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23 septembre 2013 1 23 /09 /septembre /2013 09:07

 

 

 

L'automne est là

 

Il faut ramasser et ranger les légumes

 

Les pommes de terre

 

Les carottes , les poireaux , les courgettes

 

Quelques aubergines et tomates

 

 

Les carottes sont coupées et congelées

 

Le vert du poireau également

 

En prévision de bonnes soupes

 

 

Le blanc des  poireaux en vinaigrette

 

Et les dernières courgettes , aubergines et tomates

 

Ont été cuisinées

 

J'ai fait un "tian au comté"

 

 

"Weekend potager"
"Weekend potager"

 

Pour celles qui seraient intéressées

 

Voici la recette

 

Du "Tian au comté"

 

 

Avec une noix de veau

 

Un repas de fête

 

 

Bonne journée

 

 

 

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Ecrit par christinehardanger christinehardanger - dans Cuisine jardin animaux
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commentaires

La Mure Brode 2 25/09/2013 17:24

Bonsoir Christine,,,Des bons légumes pour l'hiver,,,Ton repas m'a l'air appétissant,,,hum!!! Je suis gourmande,,,Je te souhaite une douce et belle soirée,,,Bisous Bisous,,,la mure

christinehardanger 26/09/2013 11:09

C'est très agréable de manger SES légumes
Bise

dianou 24/09/2013 07:01

bonjour ma douce, ha ça c'est bon le tian , bravo bonne recette , et puis avec les légumes du jardin c'est toujours meilleur ! Tu dit que tu fais un tuto pour le casier , chic alors je vais attendre ça impatiemment , de quoi me donner des sueurs froides encore une fois , hihihih bisous dianou

Dorothée 24/09/2013 05:43

Voilà peut être le moyen de faire appéricier le tian à mes enfants .. à tester. Merci et bizz

christinehardanger 26/09/2013 11:04

Peut être car les couleurs sont jolies
Bise

MAMIEVETTE 23/09/2013 18:43

hmmmmmm sur la blogo en ce moment on se régale

Bonne soirée

christinehardanger 26/09/2013 11:07

Oui ta confiture de mûres est bonne ?
Bonne journée

Betty 23/09/2013 13:57

Voici une bien belle récolte !! et je vais faire la recette de ton tian au comté, merci pour l'idée.
Bonne journée et bisous.

christinehardanger 23/09/2013 18:05

C'est super bon !!!
Bise

MCD 23/09/2013 10:25

Tu as bien fait de remplir le congélateur. Ici, encore du temps bien ensoleillé mais cette année nous n'avons pratiquement pas eu de légumes je n'ai pu congeler que quelques barquettes de ratatouilles et faire quelques bocaux de haricots verts, nous allons récolter les citrouilles un bien mauvais jardin à cause de la météo les congélos de la maison ne seront pas pleins!!! bonne journée à toi

christinehardanger 23/09/2013 18:05

Je fais du jardin mais un petit jardin les haricots juste pour manger en salade je ne fais pas de bocaux . Les potirons c'est les limaces qui ont mangé les plants .Il reste un peu de carottes que je ferai le weekend prochain et les betteraves rouges
Bonne semaine